El Gobierno Municipal a través del Director del Rastro Municipal, Ing. Marco Alberto Pineda, ha iniciado la primera capacitación especial para los matadores del Rastro municipal, la cual se llevará a cabo de manera mensual.
Estas capacitaciones están diseñadas para brindar conocimientos y habilidades específicas a los matadores en el manejo adecuado y seguro de los animales en el rastro municipal.
El objetivo es garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y bienestar animal en el proceso de sacrificio y procesamiento de la carne.