Zacapu Mich., 28 de agosto del 2023.- Este domingo 27 de agosto, se celebró el tan esperado Festival del Elote 2023, en el cuál se contó con la presencia de varios invitados especiales, cómo lo es el caso del Lic. Luis Felipe León Balbanera y el Comisionado de Pueblos indígenas.
El evento comenzó con la tradicional vuelta al pueblo, acompañada de música y baile, simbolizando la unión y diversidad cultural que caracteriza a la región. La jornada culminó con una emotiva ceremonia en la cual se expresaron palabras de gratitud hacia los elementos naturales que permiten la coexistencia de distintas comunidades en armonía.
El festival ofreció una amplia variedad de platillos y bebidas elaborados a partir del maíz, un alimento fundamental en la tradición culinaria local. Los visitantes tuvieron la oportunidad de degustar exquisitas creaciones que representan la auténtica gastronomía de la región de la Ciénega de Zacapu.